第61章 感怀
下一刻,安藤话锋一转。
“那么,还有吗?”
安藤试探性地说道。
“比如说......鸡蛋?”
此刻的安藤,脸上是一副满意的表情,但眼中还有一丝他自己都没察觉到的、更深层次的期待。
安藤用一只手撑住了下巴,仔细打量著眼前这个一次又一次突破了他想像的学生。
“我的意思是,虽然你我在今天之前並不相识。”
“但通过这份料理,我已经充分认识到,林羽同学,你是一个格外注重细节的厨师。”
“在你的烹飪过程中,除了令人震撼的厨艺技巧,比如说你刚刚已经展示出来的火工能力之外。”
“在你的料理种,充满想像力的巧思或者小细节也是无处不在。”
“这也是你的料理的另一大魅力所在!”
安藤捏著下巴,用好奇的目光看向林羽,直视著林羽的双眼,试图从他的眼神里看出些什么来。
“我就是觉得,既然鸡油、鸡汤、鸡腿,这三种食材全都如此注重细节,倾注了你的心血和巧思。”
“那鸡蛋...
“3
“虽然看起来很简单,应该没有什么可以发挥的地方。”
“但我还是会控制不住的想,如果是林羽同学的话,会不会有什么地方,也有类似的小巧思呢?”
本来呢,安藤的这些话也就是顺带一说。
可没想到,林羽在他问出问题的下一刻,立马就给出了答案。
“有啊!”
闻言,安藤自己都有些错愕。
他发誓,自己真得只是隨口一提而已啊!
毕竟炒饭里的几颗鸡蛋而已,这其中竟然还蕴含著某些细节?
安藤身体前倾,靠在讲台上,用一种惊讶万分,却又满怀期待的目光看向林羽。
“还真有啊?”
“有的。”
林羽笑著点点头,似乎是早就在等著安藤的提问了。
“愿闻其详。”
安藤坐直了身子,做出认真倾听的姿態。
林羽也开始了他的讲解。
“我在將鸡蛋和米饭混合时,不仅仅是加入了整颗的鸡蛋,还额外又加入了一些蛋黄。”
“这个鸡蛋还有讲究吗?”安藤好奇地问道。
“有的。”
林羽笑著点点头。
“一般情况下,一枚鸡蛋中,蛋黄与蛋清的比例通常在[1:2]左右,蛋清略多,蛋黄略少。”
“所以,在这盘炒饭中,我特別调整了蛋清与蛋黄之间的比例。”
“额外加入了一些蛋黄,使得蛋黄与蛋清的比例达到了[1:1]的平衡点。”
“这样做,可以让蛋清的轻柔风味,和蛋黄的浓郁风味,形成一种巧妙的平衡。”
“从而让这份炒饭,在[蛋香]这一项上,达到完美均衡的状態。”
讲台上,安藤听得连连点头,眼中露出思索的情绪。
而讲台对面,隨著讲解的持续,林羽脸上的笑意更盛了。
那是一种凡事尽在掌握的自信笑容。
“而且不仅如此哦。”
林羽的声音还在继续,並且语气越来越高昂。
“在混合米饭与鸡蛋时,我还在米饭里加入了一点点的高度烈酒。”
“这样做,不仅可以,在不破坏炒饭,整体柔和风味的情况下,让米粒蕴含一丝十分隱晦的醇香风味。”
“而且,烈酒的加入。”
“还能在炒制时,助力火焰的剧烈燃烧,增加锅內的温度,使得炒饭的口感更加可口。”
林羽张开双臂,语气高昂,笑容张扬。
此刻,林羽进入了一种十分亢奋的状態。
“米饭!”
“三种风味层次的葱!”
“鸡油、鸡蛋、鸡汤、鸡肉!”
“每一种食材,都经过了我精心的处理,都倾注了我的巧思与心血。”
“可以说,在我的这份炒饭里,每一种食材,都不是配角。”
“而是主角!”
“当之无愧的主角!”
林羽一番侃侃而谈的长篇大论,倒是把教室里所有正在关注他的人,都给听得傻眼了。
不是,只是一份炒饭而已,要不要搞得这么复杂啊?
林羽同学,你这个样,会显得我们很废物啊!
“哈哈哈哈!”
“都是主角!”
看著一脸自信笑容的林羽,安藤爆发出了发自內心的开怀大笑。
“没错!”
“林羽同学,你说得没错,我也能感觉出来。”
“都是主角.......嗯,我喜欢这个说法。”
安藤用勺子敲了敲餐盘的边缘,说道:“如果说,这个盘子,现在就是一座舞台。”
隨后,他又用勺子指向餐盘里只剩一半的炒饭。
“而这盘炒饭,就是此刻这座舞台上,正在上演的一出舞台剧。”
“就像你说得那样,舞台上没有配角,全部都是主角!”
安藤的语气有些感嘆,“本来,按照一般常理来说,主角们是应该在舞台上相互打架的。”
“但是林羽同学,你用你惊为天人的厨艺,硬是让这一场全是主角的舞台剧给顺利的演下去了!”
“不!这样的说法还不够!”
安藤摇了摇头,此刻他的状態也和林羽一样,变得莫名的亢奋起来。
“不应该说成是[顺利地演下去]。”
“而是应该说,你让这场舞台剧,直接升华了!”
安藤很满意自己的总结,重重吐出这个词。
“没错,就是这个词。”
“升华!”
说著,安藤挥动勺子,舀起一大口炒饭,送入嘴中。
咀嚼时,脸上完全是一副心满意足的表情。
从第一口炒饭下肚,直到现在,安藤手上的动作就没有停过。
勺子不断挥舞,舀起一勺勺金黄的炒饭送入嘴中。
直到勺子与餐盘撞出一道清脆的响声。
安藤这才被惊醒过来,意识到自己眼前的这盘炒饭,已经在不知不觉之间,被自己吃光了。
“痛快啊!”
“好久没有吃得这么痛快了!”
安藤咽下最后一口炒饭,扔下勺子,抬手用袖子抹掉额头的汗水,发出一声痛快的长啸。
此刻的他,已经陷入了名为“美味”的余韵之中,全然不顾学长和导师的威严了。
等到余韵消散之后,安藤抬头看向站在自己面前的林羽,目光深沉,眼中的情绪十分复杂。
满意、欣赏、讚嘆、感怀.....
那是一种同时杂糅了许多种情绪的复杂眼神。
“我必须得承认,林羽同学,你给了我一个大大的惊喜。”
“这个惊喜大得........都让我有点恍惚了。”
林羽微微躬身,淡淡笑道:“你谬讚了,安藤导师。”
“你看你,又来这一套!”
安藤假装生气,白了林羽一眼。
“真不知道你这个年纪的年轻人,是怎么养成这样一副老头子的摸样的。”
“换作我在你这个年纪,要是拥有这种水平的厨艺,那走路的时候,眼睛都得看到天上去!”
“不管什么同年级生,一律当成土鸡瓦狗!哈哈!”
说到这句时,安藤自己都被自己的话给逗笑了。
“远月学院的毕业率一向不超过个位数,安藤导师能够顺利成为毕业生,想必当初还在学校时,一定也是位不折不扣的天才!”
仿佛之前介绍料理时的亢奋状態只是幻象。
此刻,林羽的表情和语气都恢復成了他一贯的平静淡然。
安藤用无奈地语气说道:“你这傢伙...
”
“我都不知道该不该夸奖你了,也不知道你这副老成的模样是怎么养成的。”
林羽还想说话,但被安藤一把拦住。
“好了,少恭维我了!”
“我的厨艺水平先不提。”
“起码自知之明,我觉得自己还是有一点的。”
说到这里时,安藤脸上露出回忆的神情。
“当年在学校时,哪怕是到了三年级,我的厨艺在同年级学生中,也算是靠后的了。”
“我能顺利毕业,其实只有一半靠得是自己的厨艺。”
“另一半,纯粹是运气好,再毕业考试时,恰好抽到自己比较擅长的领域罢了。”
“毕业这些年,厨艺虽然相比於学生时代,有所进步,但进步十分有限。”
“隨著年纪越来越大,我的身体,也越发感到力不从心了...
”
“欸”
安藤长嘆了一口气,整个人透露出一股英雄迟暮的哀伤感。
“自家人知自家事。”
“在很久之前,我就接受了这个事实。”
“我的厨艺之路,算是已经走到尽头了..
,,谈论起自己的学生时代时,安藤似乎是有感而发,说了许多。
林羽就这么站在他的面前,没有说话,只是作为一位聆听者,安静地倾听者一位迟暮的厨师,面对厨艺之路断绝的伤感。
良久之后,回忆完毕,安藤终於从感伤的情绪中回过神来。
“不好意思啊!”
安藤用十分抱歉的语气说道:“人到中年,就格外容易感怀过去。”
“幸苦林羽同学听我嘮叨了。”
林羽摇摇头,用沉稳的语气慰藉对方。
“安藤导师,您有些太妄自菲薄了。”
“一方面来讲,运气也是一种实力。”
“另一方面来讲,只有还怀有前进的信念,您的厨艺就不会断绝。”
“如果前方是一堵墙,那就撞过去。”
“如果前方是一座山,那就翻过去。”
“如果前方是一片悬崖,那您倒是可以试试跳下去,看自己能不能飞起来!
”
话音落下,林羽和安藤都笑了出来。
“哈哈哈,林羽同学,你就別逗我开心了,我说这些话可是很认真的!”
“我也没在和您开玩笑啊!”林羽笑道。
“总之,天无绝人之路!”
“说不定哪天,安藤导师您就看到了柳暗花明了呢?”
面对林羽温柔的话语,看著对方安慰的眼神,安藤有些恍。
他明明才是毕业生学长,是在一线厨房奋斗了多年,已经苦熬到认清自己的平凡,接受自己的厨艺已经到达瓶颈的中年人。
怎么现在,自己反而要被一个才一年级的新生给安慰啊!
想到这里,安藤有些感怀,露出一抹复杂的苦笑。
可隨后,他还是摇了摇头。
“哪有那么容易啊~”
安藤看向林羽,缓缓开口“林羽同学,你是真正意义上、惊艷绝伦的绝世天才!”
“关於天赋平庸之人,有些东西,你是永远无法理解的。”
安藤嘆了口气,语气中是说不出的感伤。
“我就用你来举例吧。”
“別的领域先不提,起码就你刚才展现出来的控火技巧。”
“別说是学生时代的我了,就算是现在的我,也不一定能驾驭住那么猛烈的火焰。”
“哪怕是勉强自己去模仿,做到你那样,但也绝无可能像你一样的游刃有余、从容不迫。”
安藤导师的话就像一颗超级重磅炸弹,一下子砸进了教室里,所有听到这句话的人的心里。
要知道,在这群一年级新生的眼中,这可是远月学院的毕业生啊!
这可是在无比残酷的环境里存活下来,然后从个位数的毕业率中,脱颖而出的远月毕业生啊!
这群新生虽然刚刚升入高等部不久,但已经亲身领悟过,远月所崇尚的“永恆的竞爭”,是何等的残酷!
能从这样残酷环境中毕业的人,此刻竟然说出了这样的话?
这句话一出,就像炸弹爆炸了一般,一下子就把在场所有人给炸懵了。
讲台上,安藤已经开始总结了。
“我很看好你,林羽同学,加油!”
“哪怕是在怪物横行的远月,以你的天赋,想要脱颖而出,想必也是毫无悬念的事情。”
“我在这里祝福你!”
“也期待著有一天,我能在更大的场合上,听到你的名字!”
看著在眼前这位中年厨师眼中真挚的欣赏和祝福,林羽也不禁有些动容,先对方深深鞠了一躬。
“安藤导师,谢谢你的称讚与期待!我会努力的!”
看著林羽的举动,安藤欣慰的点点头。“好了,我就不耽误你的时间了。”
“林羽同学,现在我宣布,你的本次考核,通过!”
“我给你一百分!”
“一百分!”
教室里的眾人再次被这一幕震撼到了,到处都响起压抑不住的惊呼声。
安藤站了起来,朝林羽伸出右手。
林羽会意,也伸出右手,和对方紧紧握在一起。
“林羽同学,我受邀参加过很多次远月的住宿合训,也担任过很多次的导师。”
“但这是我给出的,第一个百分!”
“你懂我的意思吧?”
迎上对方的视线,林羽缓缓点头。“您放心,我明白的。”
“好的,那就祝你,顺利通过这次住宿合训。”
“谢谢!”林羽鬆开了手,“再次感谢您的看好。”
“嗯,去吧。”
话音落下,林羽端起空掉的餐盘,转身离开。
安藤环视了一圈教室,看向那些,此刻还处于震惊之中,有些没回过神来的学生们,厉声喝道:“所有人,抓紧时间!”
“料理做好了就赶紧端上来审核!”
“注意!”
“课题时间是有限的,如果时间到了还没通过审核,那我也只能给你们判[不合格]了!”
“所有人,动作麻利点!”
安藤严厉的声音在教室里迴荡。
刚才还有些走神的学生们,听到安藤的话,纷纷被惊醒,著急忙慌的加快了手上的动作。
一时之间,锅碗飘盆碰撞时的清脆响声,在教室各处响起。
环视了一圈教室里的场景后,安藤收回目光。
隨后,安藤忍不住的將目光投向林羽的料理操作台。
看著那道正在清洁料理台的身影,安藤目光复杂。
此刻,他的心中似乎有千言万语想要诉说。
但最终,一切心绪,皆化为一声长嘆。
“欸....
”
“后生可畏啊!”
“我们这些老傢伙的时代已经过去了,现在,是年轻人的时代了。
安藤看向天花板,脑海中浮现出一道气势宏伟的苍老身影。
“总帅,这就是你给予了厚重期望的......【璞玉时代】吗?”
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第61章 感怀
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