“这菜用的是地沟油。”齐晨简短说了一句。
许宸皓一听当即就把嘴里的菜吐了出来,略微提高音量说道:“地沟油,奶奶的这家店也太黑了,你確定吗?”
“百分之百確定。”
“经理,你过来!”许宸皓当即把站在不远处一个领班模样的人喊了过来。
齐晨就坐在那里没有拦著。
凡事都要具体情况具体討论,这家店主打的就是正宗闽菜,价格也不便宜。
在这种地方吃出来地沟油,那就必须得要个说法,这不是得理不饶人,这是维护一个做消费者的权益。
很快经理就走了过来,態度倒是很好,笑容满面地说道:“两位,有什么事情吗?”
“你们这菜有问题!”许宸皓拍了拍桌子。
“您稍安勿躁。”经理当即拿了一双筷子,说了句『不好意思』,接著就尝了一口菜,然后问道,“您是觉得味道不对吗?”
许宸皓就这么盯著他,开口说道:“不是,这菜用的是地沟油。”
经理听到这话愣了一下,瞬间就感受到一丝不適,接著说道:“您可不能开玩笑,这让別人听到了会影响我们店的声誉的。”
这时经理说话已经严肃许多了。
齐晨这时开口道:“不是开玩笑,这里面就是用了地沟油,要不然找相关部门过来查查?”
“您等一下。”经理立刻用对讲机低声说了几句,接著开始安抚两人的情绪。
很快一个戴著厨师帽的壮汉走了过来,看起来就不好惹,怒道:“谁在这胡说八道!”
许宸皓一看到他这个样子就有些怂了,拍了拍齐晨示意让他说话。
这完蛋玩意儿……
“我说的,你这菜里就是有地沟油,我吃出来了。”齐晨情绪很稳定地说道。
果不其然,厨师长听到这话更加愤怒:“你是哪的,故意过来找事是吧,就算真用地沟油,你能尝出来?”
“当然能了!”许宸皓刚说出去一句话,就看到厨师长在盯著自己,可还是硬著头皮说道,“我兄弟可也是厨师,吃过他饭的人没有不满意的。”
厨师长听到这话立刻冷静了一些,盯著齐晨说道:“你也是厨师?师承哪位?”
这怎么说?
师承统子哥?
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齐晨只好摇头回答道:“没有师承。”
厨师长一听到这话也没什么表情,接著说道:“不管別的,你既然是厨师,就知道说这种话的后果是什么。”
“是真是假让人过来查查就知道了。”
站在旁边的经理见气氛越来越紧张,当即开口劝道:“和气为贵,咱们慢慢说。”
“你让我怎么慢慢说?”厨师长反驳道。
看样子他根本不怕经理,不过这也正常。现在很多饭店都是把后厨承包出去的,虽然看起来厨师长是僱佣的,其实更像是合伙人。
经理凑到他耳边小声问了一句:“你今天炒菜的时候就没察觉到不对?”
“我今天就没炒菜,我那俩徒弟炒的。”
“那我去看看,你別跟客人打架啊。”
“知道了知道了。”厨师长不耐烦地让经理离开,接著毫不客气坐到齐晨旁边的椅子上。
许宸皓倒是够意思,看到厨师长这个样子,当即抓住旁边的水壶,隨时准备反击。
“你也是厨师,做什么菜系?”
“没什么菜系,就是个卖包子的。”齐晨隨口说道。
厨师长点点头,严肃道:“我这个人就喜欢跟同行交朋友交流心得,如果要真有问题,我给你跪下道歉都行。可要是没问题,可別怪我不客气了。”
齐晨看到他这个样子也有些奇怪。
不管是经理还是坐在自己面前的厨师长,看起来是真的不知道饭店里的油有问题。
这时旁边的许宸皓问道:“哥们,我们可不是找茬儿的,有没有地沟油你尝一口不就知道了?”
“这我哪能尝的出来?”厨师长怒道。
这也不怪他,所谓的地沟油就是拿脏油差油去冒充正常的油。既然是冒充了,那肯定要尽力做到不会改变味道。
厨师长瞪了许宸皓一眼,接著就又跟齐晨聊了起来。看样子真的像他所说,跟同行更有话题。
“跟你介绍一下吧,我师父是闽菜大师戴先生。他老人家给我上的第一堂课就是做饭,可以不好吃,但是不能没良心,我……”
话还没说完,经理就小跑过来,在厨师长耳边小声说了几句。
后者脸色大变,当即起身直勾勾地盯著齐晨。
许宸皓刚把水壶放下,看到他这个样子就又拿了起来,问道:“你要干什么?”
“对不起我错了。”厨师长鞠躬道。
许宸皓:“……”
齐晨倒是没有太惊讶,而是更加好奇,转头看了经理一眼:“到底出什么事了。”
“实在不好意思,油確实有些问题,我们现在怀疑是负责採购的人吃了回扣。”
这话齐晨还是信的。
说到底这也是个大饭店,要是因为这种事受到影响,那损失的就不是那点油钱了。
不过这俩人有问题就敢直接承认,倒也值得称讚。
“这顿饭给您免了,而且我们会立刻整改,同时也欢迎您隨时过来监督。所以这件事,咱们是不是就没必要往外说了啊?”经理露出討好的笑容,搓著手说道。
“那其他客人呢?”
经理没有丝毫犹豫,解释道:“我已经跟老板商量好了,正在用餐的客人全都重新做一份,或者免单离开。现在各桌服务员已经去办了,当然了,没有提地沟油的事情。”
完事之后他又继续说道:“同时我们也决定连续一周进行折扣优惠,弥补一下之前客人的损失。还有所有负责採购的人都会调查,认真处理!”
到底是大饭店啊,办事就是痛快,而且先不管这个处理结果怎么样,最起码这个態度就挺让人满意。
这时一直沉默的厨师长开口了:“我这个人说话算话,我现在就给你磕一个。”
“不用了不用了。”齐晨急忙阻拦。
厨师长看著比自己大二十岁,他给自己磕头,齐晨还怕折寿了。
“没事,磕一个吧。”
“不用了。”
“磕一个。”
“许宸皓,收拾东西,撤!”
第54章 我给你磕一个
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