应正靠在椅子上,双手放在脑后说道:
“真没想到,有一天中餐厅营业之前,我们还能这么悠閒。”
程霄也说道:
“对啊,之前每一天都是紧张兮兮的,心里都特別的担心,今天就我们一组营业,没想到还能这么悠閒。”
周凌说道:
“你们十几个人,经营一家十几桌的饭店,还没有翻台,能被你们搞的这么紧张兮兮的也是一种本事。”
就在三人正说著的时候,黄小铭三人提著大包小包的走了进来。
一看到三个人的状態,黄小铭说道:
“你们这也太悠閒了吧,下午茶都整上了。”
“我们都干完了,没啥事儿了。”
周凌站了起来说道:
“霄霄、小铭哥、光翰你们来坐一会儿吧,妍姐,正哥,咱们仨先去处理食材,做好准备。
霄霄你是不是还要拍菜单照片,我和妍姐要先做一份给你吗?”
“嗯,对的,我需要拍照片。”
“那行,我们先忙起来。”
周凌说完,应正和柳妍立刻跟著来到了后厨。
有著周凌指挥,每一个人的心里都仿佛有了依靠一般,只要按照周凌的吩咐去做就好了,一点儿都不像以前那么慌,却又无所適从。
黄小铭三人也是閒不住的人,坐了一会儿,看到周凌三人忙前忙后,也是食不知味。
休息了一会儿,就来到了后厨帮忙打下手。
周凌是真的有很认真的和贾兵学做菜,而且自己私下里还单独研究过一些菜谱。
所以他现在真的是一位合格的家庭煮夫了。
柳妍平时就会做,也喜欢做饭。
因此,俩人的菜没有出现什么胡了,味道不对这种仿佛新手才会出现的问题。
做出来之后,大家品尝了味道更是纷纷讚美不绝。
试菜结束之后,处理食材的处理食材,製作菜单的製作菜单,打扫卫生的打扫卫生。
晚上六点半。
叮!叮!
黄小铭按了一下铃鐺,所有人看了过来,黄小铭笑著说道:
“各位,咱们要正式开始营业嘍!”
“好!!!”
“大家加油!”
“加油!!!”
“我感觉我今天一点儿都不慌。”
“是吧,早上的时候慌的都快不行了,现在充满了干劲儿。”
“对,就是这种感觉。”
“好了好了,妍姐,正哥,咱们开始吧,霄霄你先出去迎客,然后快点回来做你的甜点。”
“好的周凌哥。”
隨著周凌的话结束,大家迅速回到自己的工作岗位。
外面,黄小铭、徐光翰以及程霄打开了大门,紧接著一群外国人就走了进来。
“欢迎光临中餐厅,请隨便坐。”
客人们陆续找到位置。
徐光翰端著大大的托盘走了出来,程霄为每一桌送上小饼乾。
“欢迎光临中餐厅,请先吃一些小饼乾,我们很快会为你们送上美味的佳肴的。”
“哦,谢谢,非常的感谢。”
每一桌送上饼乾之后,程霄回到后厨。
黄小铭拿著茶水给每一桌倒茶:
“请先喝点茶水,我们的菜很会就会好。”
“谢谢,你们非常的贴心。”
“这是我们应该做的。”
与此同时,徐光翰拿著菜单开始点菜。
当黄小铭给每一桌添完茶水之后,看到徐光翰点单还没有完成,立刻拿起另一个菜单,看了看没有坐上標记的桌子,也走过去帮忙点单。
后厨里面,隔著玻璃,应正说道:
“周凌,你这个主意真的太好了,他们没有乾等著,这真的太好了。
之前看他们在那里干坐著,我们心里都急死了。”
程霄也是不断的点头。
几人正说著,徐光翰先走了进来,然后把菜单撕下来贴在每一位大厨面前。
“哇,一下子就是五份啊,太好了,这样我就能一锅按照三份的量去做了。”
应正高兴的喊道。
“好了,菜单来了,咱们活动起来。”
“好!!!”
於是,后厨也忙碌了起来。
黄小铭这一次没有乱窜,他就站在前厅,微笑服务。
客人们一边吃著饼乾一边喝茶茶水,彼此说著话,聊著天,偶尔有好奇的喊一声黄小铭。
黄小铭也会非常热情的走过去给大家做介绍。
等到饼乾吃的差不多的时候。
叮叮!
“光翰上菜了。”
“来了!”
“光翰喊一下小铭哥,我这边也好了。”
“知道了。”
“光翰,我这边也好了,帮你放在这里,一会儿你自己拿哈。”
“好的。”
“小心的,別送错了,对一下菜单。”
“知道了周凌哥。”
徐光翰干劲满满,之前上菜总是一个一个的上,往往人家一盘菜都吃光了,后面还没跟上。
但是今天不一样,再也不会出现那种乾等著的情况了。
相比於客人眼巴巴的看著他催菜,他更加喜欢这种桌子上摆满菜的感觉。
就在中餐厅內部行云流水,热火朝天的干著的时候。
外面,赵又听带著岳运彭、凌允、林大厨以及沈萌辰正朝著餐厅走来。
“应该开始营业了吧。”
“那咱们要快点儿了。”
“天啊,他们就四个人,肯定忙不过来的,而且林大厨还没在。”
“早知道不喝那个下午茶了。”
“哎呀没关係啦,本来就是我们贏了,这就是规则。”
“走吧,咱们看看能不能帮上什么忙。”
几人说著打开了餐厅的门,然而和他们想的乱糟糟的情况一点都不一样。
更加没有出现手忙脚乱的样子。
徐光翰拿著菜单一边快步朝著后面走,一边大声的喊著:
“周凌哥,锅包肉再加三份,应正哥,照烧鸡腿再加两分,霄霄熊猫冰粉还有吗?再加七个,还有柳妍姐,糖醋藕还要五份。”
“没问题,光翰之前加的三份好了,麻烦上一下。”
“光翰我这边也好了。”
“光翰要不要给你帮忙啊。”
徐光翰满头汗,却满脸的笑容,大声的说道:
“不用,我可以,我能干一整天。”
“哈哈哈哈,光翰加油。”
“加油!”
隨著徐光翰再次端著托盘在餐厅中穿梭送菜,客人们全都送上夸讚。
第一百五十章 正式营业
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