第255章 厂长因何嘆气
    厂长办公室。
    在三人兴致勃勃的眼神里，郝主任取出几颗芝麻粒大小的精放入茶缸，接著提起水壶倒满了水。
    “就放这么一丁点，能有甜味吗？”
    老张站起身来，目不转睛的盯著茶缸。他的疑问，仿佛道出了乔厂长、海同志的心声。就连这两位的脸上，也都写满了问號。
    郝仁笑了笑，並没有回答他。而是端起茶缸，小心的晃了一阵一茶缸本就小了些，水加的又满，只能慢慢的溶解、摇晃均匀。要不然，茶缸的下层指定是要发苦的。
    早在1897年，精就被汉斯猫发现了。並且，很快由鹰酱应用於食品工业界。但是精在我国的发展相对较晚，直到1965年天京市成立了天京厂，才开始精的生產。
    因此，即使是从事罐头食品生產的乔厂长对精也是不知所以的。
    隨著郝仁缓慢而又平稳的摇晃，精颗粒很快就被热水溶解了。见状，老张连忙递来几个乾净的茶杯，放在郝仁的面前。
    “没想到它能这么甜。”片刻后，老张一阵唏嘘。
    “是啊。如果是使用白达到相同的甜度，没个两三勺可不成。”
    郝仁放下茶杯，小声解释起来：“西方国家使用精做为甜味素应用於食品工业，可是有好几十年的歷史了。因为它的甜度是白的好几百倍，添加量相对较少，所以在食品的生產成本上更有优势。”
    “而且它与白的甜味略有不同，两者一同使用可以使食品的口感更有层次感。比如说这瓶甜橙味饮料，它的甜度就是来源於白和精。其中白的添加量是一克，精的添加量是零点八克————具体体现在配料表上，就是白在前，精在后。”
    郝仁並没有把话说的太透。毕竟这个时代的人们，在心理上还没有形成对添加剂的牴触。而在几十年后，食品商家为了体现出食品中天然白砂”的存在，使出了糊弄鬼的把戏。即之前郝仁所说的配料表上白在前，精在后”。
    其实它的甜味来源，还是精赋予的！只不过因为精的甜度太高、添加量太少，只需屑微加入一些白，便能把白排在配料表的前头。所造成的效果就是一那些抗拒精、安赛蜜、阿斯巴甜的人群，在看到配料表中白砂靠前的位置后，会减轻心中的牴触情绪。
    听到郝仁的这番介绍，乔厂长的眼睛立时亮了起来。要知道，水果罐头可是白的使用大户！为了降低水果的酸度，白加少了可不成。
    尤其是番茄沙司、樱桃罐头，哪罐里没有个一两白？
    “郝主任，单是这精—一就解决我们的大难题了！太感谢您了！”乔厂长激动的站了起来，紧紧握住郝仁的手。
    郝仁笑了笑，勉强应和著晃了两下。这大热天的，手里全是黏糊糊的汗水。
    “嗐，都是为了搞外匯，建设咱们的国家。”郝主任不著痕跡的抽回了手。“甭说什么谢不谢的，太见外了您嘞！”
    “张厂长，样品的事情就要劳烦贵厂了。”旁边的海同志，笑著看向了老张。
    “海同志，样品的事您就放一万个心！有郝主任在，一准儿是没问题！”说罢，老张抬手看了眼手錶。“海同志、乔厂长，现在也是到了饭点。不如咱们边吃边聊？”
    海同志连连摆手：“这可不成！您这帮我们解决了大难题，我们倒打起秋风来了？”
    “哎，您二位远道而来，我们总是要儘儘地主之谊。不然还不得被苏大强一阵埋汰？”
    听到老张提到了苏大强，海同志不由得笑了起来：“您还真是把他给算准了！来之前，他就说了：甭看四九城第一製药厂家大业大，可我去了几回，愣是一顿饭都没混上！”
    “我们这粗茶淡饭的，哪能入得了他苏大强的法眼？”老张跟著笑了起来。“走，咱们一起去食堂！请两位对我们厂的粗茶淡饭，给出指导意见！”
    出乎郝仁意料的是，老张这回不但整了个小包间，竟还安排司机捎了两瓶西凤过来。直到斟满了酒、上齐了菜，他还在寻思著一老张这浓眉大眼的，葫芦里究竟卖的什么药？
    这可太不像他的行事作风了！
    一直有传言说南西湖北香山”是美食荒漠，可今儿中午的这几道菜算是彻底粉碎了这个谣言！
    老张安排的是四菜一汤。四道菜分別是：宫保鸡丁，麻婆豆腐，丝瓜毛豆，鸡丝豆苗。外加一大碗番茄蛋汤。
    瞧见没？就冲这几道菜，谁还能说四九城无美食？！
    酒过三巡，老张突然嘆了一口气。郝主任立时恰到好处的问了一句：“厂长因何嘆气？”
    老张暗赞，隨即说道：“郝主任吶，再过一个多月可就是中秋了。
    听到老张莫名的提及中秋，乔厂长放下了筷子：“您这么一说，还真是没几天日子了。”
    这时，海同志似乎刚注意到老张方才的嘆气：“张厂长是想老家了？”
    “那倒————不是。”老张散了几根烟，然后紧紧皱起了眉头。“昨儿有兄弟单位的厂长来到我们这，说是中秋节要到了，问问我们厂能不能支援两个。嗐，你说这不是小寡妇找错地方哭错了坟嘛？”
    “我们就是一製药厂，难不成支援些止痛片给他们？我们倒是敢给，他们敢发给工人吗？大过节的，发了两瓶止痛片？还不得让工人指著麵皮子啐唾沫！再说了，我们製药厂自己个儿还在发愁过节的事，四处想法子找支援吶！”
    老张的话说完了，小包间里立时沉默了一阵。
    “这个简单————”乔厂长打著酒嗝儿说道。只不过话刚说了一半，就被海同志打断了。
    “唉，我们那也是这个样！甭看我是管物资调配的，可是连半斤白都调不出来！物资紧缺，我们可是太难了！”
    老张弹了下菸灰，隨即又敲了几下桌子。郝主任一看：得儿，这是来活了。